Hola,
Yo vivo en Australia y se que hay bastantes oportunidades de estar recognizada por experiencia de hospitalidad or lo que sea, sin qualificaciones formales.
Vi un curso por la red, se llama Online Recognition of Prior Learning y lo puedes conseguir aqui. http://www.hostec.com/short-courses/rpl-online/
Los instructionnes estan en Ingles – usa babelfish or freetranslation.com para traducirlo.
Buena suerte