Hola!
Si no eres ciudadano europeo necitarás acreditar el vínculo con alguién que lo sea, por ejemplo tu pareja y para eso neceistarás realizar algunos documentos entre ellos la partida de Nacimiento y el certificado de soletería para después hacer la unión convivencial. Todo eso debe estar apostillado.
En mi caso soy de Argentina y lo hice aquí https://tramitesargentinosadistancia.com/ por una cuestión de tiempo pero se puede hacer todo por los canales oficiales, lease cancillería y los registros civiles del lugar donde naciste.
Tal vez si especificas un poco más tu situación te pueda orientar mejor.
Saludos.