Hola Daniel pues la verdad no se si en mes y medio esta listo, yo espere porque vivía en Maracaibo, a mi me tardo tres meses y medio exactos.
Para la tarjeta de residencia de tu esposa, si al momento de la cita no tienes trabajo entonces si tienes que demostrar medios económicos, pero la cuenta a tu nombre, y la cantidad creo que si ronda los 9000 euros y aparte un seguro medico para tu esposa. Pero si al momento de la cita tienes contrato de trabajo y estas dado de alta en la seguridad social será mucho mejor, ya que así no tendrías que demostrar los medios economicos.
Aparte de lo que te menciono te pedirán, tu DNI, el pasaporte venezolano de ella, un padrón conjunto, el libro y acta de familia, y a ella creo que dos fotos tipo carnet
Saludos,