Argentina con ciudadania italiana

Hola a todos, soy argentina con ciudadania italiana y me gustaria que me informen las personas que viven en europa, que lugar me conviene mas para emigar, les cuento:

Soy abogada, mi marido despachante de aduana y tenemos un niño de 2 años. Los 3 tenemos ciudadania italiana, por lo que si nos vamos a vivir a Europa somos inmigrantes legales.

Quiero saber:
1) Que pais me conviene mas en razon de seguridad y economia estable.
2) Adaptacion de los niños.
3) Monto de dinero minimo para vivir 3 meses sin empleo en europa.
4)Quisiera saber si se consigue rapidamente empleo.
5) Y si para alquilar un Piso es necesario tener trabajo con contrato. En conclusion si puedo llegar y alquilar un piso pagando fianza nada mas.

Muchos saludos a todos y gracias.