Natalia,
La mejor manera de llevarlo es en efectivo, cada persona tiene derecho a llevar 10KUS$ sin declararlo. Se puede llevar mas pero hay que daclararlo, si no se declaran y luego los encuentran puede haber problemas. Nota que aunque lleves menos de 10K puede ser que algun GN te pregunte si llevas dolares, tendrias que decir que si y cuanto. Si se anda por lo derecho y se declara cuando hay que declararlo casi nunca pasa nada. No nunca, pero casi nunca…
Si se llevan cheques de viajero, te los pagan en Bs a tasa oficial, con lo que se pierde ~ 30% en el cambio. Misma situacion si se paga con tarjeta Australiana o si se retira de un cajero.
Otra manera es que contactes a alguien que este por venirse a Australia o que este recien llegado (hay muchos) que tengan bolivares en cuentas en Vzla. Tu le depositas aqui en AU$ y el te deposita alla en Bs.
Sds,
Fer.-