Venezolano: Emigrar a Francia desde NY.

Hola! ¿Cómo están? Bueno, he buscado tanta información como pudiese en internet. Pues ya mi meta final sería establecerme en Francia (Paris, para ser más específico) y lograr todo lo que quiero hacer con mi vida allá. Tengo 18 años y obviamente hablo español y al mismo tiempo sé ingles perfectamente. Por las circunstancias del pais no terminé de comenzar ninguna carrera universitaria en Venezuela, así que ahora vivo en NY. Trabajo como server (mesero) en un restaurant y me va muy bien manteniéndome así aunque, claro, mis metas son otras. Busco irme por el area física (deportes y ciencias del deporte), es lo que me apasiona. Practico una disciplina que comenzó en Paris y eso es algo que me motiva aún más, pues, en Paris está bastante desarrollada.

Quiero saber como podría comenzar en Paris, si es una ciudad como NY, que puedo empezar a buscar un empleo en el area de restaurants, rentar una habitación y así comenzar a progresar como lo he hecho acá en la gran manzana. Empezaré a aprender frances dentro de poco y estoy seguro de que lo aprenderé rapidamente (me gustan mucho los idiomas)