Hola: Asumo que cuando dices por vacaciones y trabajo te refieres a la Working Holiday Visa (462). Si revisas la pagina de migraciones de Australia encontraras que la restriccion para ese tipo de visa es se mayor de 18 y menor de 31 por lo que no calificarias. Otra opcion es venir a estudiar, si bien es cierto puedes traer a la familia mientras estudias y trabajas (solo medio tiempo), lo malo para los que tenemos familia es que como tienes visa de estudiante tendrias que pagar por que tus hijos asistan a l escuela (privada o publica) y el costo es fuerte. Ademas tienes que considerar el seguro medico privado obligatorio para todos los integrantes de la familia. Creo que la mejor opcion seria la de permanet resident (escuelas publicas casi gratuitas pues hay un pago anual pero es minimo, seguro medico publico e inclusive ayuda del centrelink) aunque te dire que es el camino mas largo y hasta cierta parte tedioso. Consulta bien tus opciones de visa con tu agente migratorio (y si puedes con mas de uno mejor, total casi siempre este tipo de consultas son sin costo). Saludos