Si tu ingles no es bueno, no vas a encontrar trabajo profesional. No puedes sostener una entrevista y menos desenvolverte con los demas. Aqui es vital.
Con el Working Holiday Work Permit tal vez podrias encontrar empleo no calificado en cualquier ciudad grande de Canada. Tus chances aumentan si vas a la ciudad con mas hispanos, Toronto. AL mismo tiempo, no lo recomiendo porque si te comunicas en espanol no mejoraras tu ingles. Todo lo contrario ocurriria si te ves forzada a hablar ingles.
No se si has leido lo como aplicar al WH. http://www.cic.gc.ca/english/work/iec/index.asp
Debes registrarte en un “pool” de candidatos. El gobierno canadiense escoge los candidatos para invitarlos a aplicar formalmente al WH. Todo es online. No leo que necesites una oferta de empleo antes de llegar. Asegurate con IRCC (Immigration Canada).
Como chilena solo puedes permanecer 12 meses en Canada con el WH. El WH no es prorrogable. Si deseas venir, tienes que aplicar otra vez desde tu pais.
Si ejerces trabajos no calificados en Canada, no te servira para acreditarlos como “Canadian Experience”, por lo tanto, no podrias aplicar a la residencia permanente por esa via.