Cual pais latino es mejor para un Ingeniero Quimico?

Buenas Tardes amigos del foro.

Ya he comentado en varias secciones, pero me gusta buscar la mayor cantidad de informacion posible. Soy una persona activa en la sección de Canadá debido a que siempre fue mi intencion a emigrar a ese pais, pero como siempre, me gusta evaluar diversas opciones antes de tomar una decisión concreta. Tal vez usar como trampolin algun otro pais para lograr Canada, o quizas quedarme si le agarro amor al pais que llegue a emigrar.

Le cuento un poco mi perfil. Soy Venezolano, Ingeniero químico, 25 Anos, 2 Anos de experiencia laboral, actualmente no poseo trabajo. Estoy cursando una Maestria en ingenieria de Corrosion, y un Curso de Idioma Frances. Ya el ingles lo hablo de manera Avanzada. Planeo emigrar con mi novia (proximamente esposa), la cual es Administradora, recién graduada.

He evaluado muchas opciones, siendo Chile la que mas me atrae, sin embargo, desconozco un poco que tan dificil seria para un Ingeniero de mi rama conseguir trabajo alla. He visto en otras paginas de trabajo de otros paises (Mexico y Argentina), hay mas disponibilidad de trabajo en mi area que en Chile. Uruguay lo descarte por ver que hay poca disponibilidad de trabajo en mi Area y por ser un pais costoso.

Mi inquietud va a gente que ha tenido la oportunidad de emigrar o que conozca un poco mas el tema que yo, que tan factible es emigrar con dicho perfil antes mencionado a cualquier pais latinoamericano? Cual seria la mejor opcion para un Ingeniero? Es posible trabajar algo relacionado a mi carrera?

Si es dificil aplicar mi carrera en algun pais por cuestiones de homologacion, no me molestaria tomar algun empleo no calificado. Pero mi meta siempre seria aplicar mi carrera. Dicho esto, cual creen ustedes que seria la mejor Opcion?, Mexico, Chile, Argentina, Uruguay, otros?

Espero sus consejos y recomendaciones, que siempre son muy bien recibidas. Un saludo a todos.