Como hago para ir a trabajar y vivir en canada

Hola Chinook por favor guíame un poco, Soy venezolano, casado de 29 años con dos hijos, comerciante, congele mi carrera en el 7mo semestre de ingeniería y mi esposa solo le falto pasantía (que por quedar embarazada no pudo hacerla) para terminar su TSU y después vino el segundo bebe. No quisiéramos terminar nuestros estudios aquí ya que podrían pasar hasta 2 años para culminar y la idea es salir lo mas pronto posible. Si pudiera hacerlo este mismo año mucho mejor. Hablo ingles fuído. Total mi situación es económicamente estable, pero quiero emigrar a Canada a empezar una nueva vida, he investigado bastante sobre eso y se que hay un programa llamado express entry que funciona básicamente por puntos, Lo cierto es que por no terminar nuestros estudios universitarios nuestros puntos son bajos, crees que tenga una posibilidad real de aplicar por una visa permanente? No se si por no terminar nuestros estudios seamos solo bachilleres. Te hago la pregunta porque no quisiera gastar casi 2500$ homologando papeles, pagando aranceles y haciendo los exámenes de ingles para que después me rechacen o simplemente no me seleccionen. Quiero hacerlo todo legal y entrar por la puerta grande. Me gustaría mas la provincia de Quebec pero en frances si salgo raspado (aunque estamos dispuestos a aprender), pero sino en Ontario no habría problema. Creo que vendiendo hasta los calzones me da para montar alguna tienda allá (si me lo permite el gobierno) de igual forma estoy dispuesto a trabajar en lo que sea total de irnos. Te agradecería toda la ayuda posible o si hay alguien mas que pueda guiarme un poco también se lo agradecería.