creo qu esolo apunta de cursos no lograras emigrar, te sugiero revisar los sites oficiales de inmigracion, tanto del gobierno federal como del proceso via quebec que sigue siendo el mas flexible aunque ahora este cerrado
Canada esta lleno de estudiantes de reposteria y cocina, la competencia es muy fuerte
te dejos los sites, en el gobierno federal la clave es el proceso llamado express entry fijate que es mas o menos dificil, practicamente debes tener una oferta de trabajo, experiencia y un amplio conomimiento del ingles
el de Quebec no exige oferta de trabajo pero si qu elos titulos cumplan copn cierta condicion, por eso te digo que creop qu ecursos no sirven, ojo te tocara validarlo a ti,y tambien debes hablar frances y tener experiencia, te dejo adicionalmente ellink informactivo de esta misma pagina, el cual los nuevos nunca leen
https://www.mequieroir.com/paises/
http://www.cic.gc.ca/english/
http://www.cic.gc.ca/english/immigrate/eligibility.asp
Quebec
http://www.immigration-quebec.gouv.qc.ca/es/