Para cambiar tu estado migratorio, una vez estando en Canada estudiando ingles, necesitaras mostrar evidencias de
1) si conseguiste una oferta de trabajo y quieres ya sea, aplicar por permiso de trabajo y subsecuentemente para la residencia o,
2) que te haya aprovado alguna Universidad para poder aplicar por una visa de estudio, la cual subsecuentemente te podra dar lugar a un permiso de trabajo.
Hay un programa en Mexico, que por medio de la SEP maneja para el tramite de becas en el exterior. Seria recomendable que los que quieran aporvecharlas le hechen un vistazo.
Para los que son de otros paises de Latinoamerica, desconozco las fuentes.